阿德羅斯釀酒廠(Ardross Distillery)坐落在寧靜的蘇格蘭高地山景邊緣。在它的西邊,本·塔爾蘇恩山丘(Ben Tharsuinn)上的風力渦輪機在緩緩轉(zhuǎn)動,東邊是基爾德莫里(Kildermorie)莊園徘徊著鹿群的樺樹和花楸樹林。在中世紀,這里曾是頑強的古老部落皮克特人的家園,他們阻擋了羅馬人的進攻。今天,這里仍然非常美麗,但已經(jīng)不完全是荒野了——周圍的山峰是溫和的格雷厄姆峰,而不是門羅峰(蘇格蘭高地超過3000英尺的獨立山峰被稱為“門羅峰”,2000-2500英尺之間的叫做“格雷厄姆峰”)。向南開車不遠就是蘇格蘭高地城市因佛奈斯(Inverness)。
七年前,當威士忌調(diào)和大師、阿德羅斯酒廠主席安德魯?蘭金第一次訪問這個地方時,山上白雪皚皚,一座孤獨的農(nóng)舍矗立在他面前,空曠而荒廢:“一座殘骸”。但是,他立刻就看到了一座酒廠。他說:“我是出了名的挑剔,”他說。“但如果你去到一個地方,看起來不錯,那有可能就是如此。

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