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麥當(dāng)勞

麥當(dāng)勞走過(guò)的彎路

由于預(yù)期核心業(yè)務(wù)將會(huì)放緩,于是麥當(dāng)勞著手開拓新收入來(lái)源,多項(xiàng)措施并舉,并大舉收購(gòu),結(jié)果數(shù)年后卻只能回到起點(diǎn),新業(yè)務(wù)不是賣掉就是關(guān)停。麥當(dāng)勞的案例帶有普遍性。

背景:截止上世紀(jì)90年代末,快餐連鎖店麥當(dāng)勞(McDonald’s)的非凡表現(xiàn)已經(jīng)持續(xù)了40年。比如說(shuō),到1997年,該公司已連續(xù)10年維持著20%以上的年增長(zhǎng)率。

挑戰(zhàn):那一年,杰克?格林伯格(Jack Greenberg)成為該公司第四任首席執(zhí)行官。他首要考慮的是如何在市場(chǎng)狀況惡化的形勢(shì)下領(lǐng)導(dǎo)公司繼續(xù)前進(jìn)。當(dāng)時(shí)麥當(dāng)勞面臨著以下問(wèn)題:人們對(duì)高脂肪食品和牛肉心存顧慮;激烈的競(jìng)爭(zhēng)正擠壓著利潤(rùn)率;來(lái)自國(guó)際市場(chǎng)的增長(zhǎng)正在放緩。

策略:格林伯格完全依照教科書行事。首先,他著力改善核心業(yè)務(wù),宣稱這是自己的第一要?jiǎng)?wù)。其次,他確定了第二項(xiàng)優(yōu)先事項(xiàng),即尋找新的增長(zhǎng)平臺(tái)。懷著這樣的雄心,格林伯格支持實(shí)施5起收購(gòu),將一些相關(guān)餐飲企業(yè)收入麾下,其中包括一家墨西哥餐廳Chipotle,以及英國(guó)三明治連鎖店P(guān)ret A Manger 50%的股權(quán)。同時(shí),他成立了伙伴品牌部門(Partner Brands Division)部門,負(fù)責(zé)管理這些新業(yè)務(wù)。格林伯格還同意了主管戰(zhàn)略的馬茨?利德豪森(Mats Lederhausen)提出的許多更具內(nèi)生性的舉措。

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