周六，是一周中唯一悠閑的日子。我坐在陽臺(tái)上，就著一壺英式早餐茶，吃幾片土司，一邊瀏覽中國(guó)本地的《星島日?qǐng)?bào)》。我住在香港島南部，地點(diǎn)比較偏僻，靠近一片美麗的海灘，因此這里海景不錯(cuò)。和我住在一起的，有我的妻子Anita、兩個(gè)孩子，分別是25歲的Stefanie和20歲的Nicholas，還有我的母親May，以及我的畢爾格獵犬BJ。

早上8點(diǎn)左右，我就起床到家里的健身房鍛煉，大多就是在跑步機(jī)上跑一下，然后去吃早餐。我熱愛運(yùn)動(dòng)，尤其是各類水上運(yùn)動(dòng)，最近我買了一艘Monte Carlo游艇，名叫Bella Vita，長(zhǎng)為65英尺（約19.812米）。早晨，船長(zhǎng)帶我們?nèi)コ嘀袌?chǎng)逛了一圈，我們?cè)诖a頭下船，步行前往小店Si Yik，這是一家賣奶茶、法式土司的店鋪，他家的面條也十分美味。之后，我們乘游艇去另一邊的海島，也就是我最喜歡的南丫島。在集市上買了些曲奇后，我們徒步翻越丘陵，回到停靠游艇的碼頭。有時(shí)，我們會(huì)在海灣里游泳，然后去天虹海鮮酒家吃午餐，那里的蝦料理非常新鮮，食材都是就地捕撈、烹飪的。有時(shí)，我們也會(huì)在山頂停留，嘗一嘗建興亞婆豆腐花，這位老婆婆已經(jīng)在這兒做了50年了，美味的豆腐花配上甜甜的糖漿，讓人回味無窮。回到家的時(shí)候，通常是下午4點(diǎn)，然后我會(huì)帶著獵犬出門散步。

我很喜歡駕駛跑車，最新的“玩具”是一輛阿斯頓?馬丁Virage，我還有一輛法拉利F430、一輛保時(shí)捷Panamera、以及一輛悍馬H3。無論是外部造型還是內(nèi)部細(xì)節(jié)，這些跑車的設(shè)計(jì)都讓我著迷。周末，我經(jīng)常開著跑車去郊外逛逛，譬如大譚或者石澳，如果用悍馬馱著我的自行車一起去，我也會(huì)騎騎自行車。