很多人有開咖啡館的夢想，但誰都知道，除了星巴克等意味著標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)的連鎖大鱷外，獨立咖啡館很難掙到錢。
所以當(dāng)我聽說一家獨立咖啡館居然敢于選址在上海陸家嘴國金中心ifc商場時，相當(dāng)驚訝。在這個匯集了卡地亞、路易威登、香奈兒、普拉達(dá)等奢侈品牌的商場里，靠一杯一杯地賣咖啡，能把昂貴的租金掙回來嗎？
在國金中心ifc商場二樓的拐角處，夾在兩個時裝專賣店中間的一間不大的店面里，我找到了這家名為Fuel Espresso 的咖啡店。
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