賈克?波巨的影響
在香水界,賈克?波巨就像眾神殿里的一位神。對于氣味的藝術,他是公認的大師。自1978年開始,他成為香奈兒(Chanel)之“鼻”,是繼恩尼斯?鮑(Ernest Beaux)和亨利?羅伯特(Henri Robert)之后香奈兒專屬的第三代香水大師。不過,今年年初,他從香水開發的崗位上退居二線,成了香奈兒香水實驗室的“顧問”。更重大的新聞是,他的兒子奧利維耶(Olivier)成為新的“香味創造者”。
接任賈克?波巨對任何人來說都不是輕松事。作為賈克?波巨的兒子,奧利維耶面臨的挑戰更大。在長達37年的時間里,賈克?波巨像船長一樣為香奈兒的香水部保駕護航,在他的帶領下,香奈兒香水部不僅調制了聲名赫赫的幾款香水—其中可可小姐(Coco Mademoiselle)可以說在商業上最為成功,它已經在全球暢銷榜上占據了一席之地,還打造了一個包含15種特別香型的精品香水系列(Les Exclusifs)。其中有些香水是根據歷史資料記載挖掘出的、遺失已久的味道,比如我最喜歡的俄羅斯皮革(Cuir de Russie),香水鑒定師盧卡?圖林(Luca Turin)在他的《香水指南》(Perfumes:The A-Z Guide)一書中給予了五星評價,并稱它為“經典香水中不朽的紀念碑,是從一個瓶子中散發出的最純粹的奢華的味道。”另一些香水,如康朋街31號(31 Rue Cambon),是由賈克?波巨獨立設計的。
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