葡萄酒杯與葡萄酒一樣,流行風(fēng)潮也是一波接著一波。但無論你是喜歡最新流行的無腳杯,還是上世紀(jì)90年代那種大容量款,葡萄酒杯的演變有一個(gè)特征:尺寸變大了。
《英國醫(yī)學(xué)期刊》(British Medical Journal)去年發(fā)表了一項(xiàng)研究。研究人員對(duì)1700年至2017年間的葡萄酒杯進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)酒杯容量增長了6倍。
劍橋大學(xué)(Cambridge university)教授特里薩?馬爾托(Theresa Marteau)解釋稱:“我們想弄清楚酒杯是否變大了,以及有沒有哪些變化可能與葡萄酒消耗量的增長相呼應(yīng)。我們知道,大號(hào)餐具會(huì)增加我們的進(jìn)食量——且常常是不知不覺間——而過去100年,盤子尺寸變大了,但我們找不到任何與葡萄酒杯尺寸相關(guān)的證據(jù)。”
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