Finn Liu在北京的“硅谷”中心地帶工作，每周工作60個(gè)小時(shí)，毫不夸張地說(shuō)，支撐他的，是送到他辦公桌上的外賣(mài)。他并不是一個(gè)人：午餐時(shí)間一到，穿著制服的送餐大軍便來(lái)到他所在的辦公樓，大聲喊叫著數(shù)字，員工們則蜂擁而出領(lǐng)取他們訂的面條、盒飯和沙拉。

如果說(shuō)這個(gè)場(chǎng)景看起來(lái)像一個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)，那很貼切。據(jù)艾瑞咨詢(iResearch)的數(shù)據(jù)，外賣(mài)和餐廳預(yù)訂行業(yè)主導(dǎo)地位的爭(zhēng)奪最終在兩大世界級(jí)巨頭——總市值9000億美元的中國(guó)兩大科技巨頭阿里巴巴(Alibaba)和騰訊(Tencent)——之間展開(kāi)，它們搶占了8.73萬(wàn)億元人民幣（合1.27萬(wàn)億美元）的食品零售和服務(wù)市場(chǎng)的巨大份額。

像其他戰(zhàn)爭(zhēng)一樣，它是燒錢(qián)的戰(zhàn)爭(zhēng)：巨額補(bǔ)貼讓食客點(diǎn)外賣(mài)比自己做飯還便宜。Finn Liu的計(jì)算說(shuō)明了這一點(diǎn)：他每天午餐加晚餐一共花70元人民幣；如果他為自己和室友做飯，每頓飯將花費(fèi)50元人民幣。此外，他聳了聳肩說(shuō)道：“我太忙了，沒(méi)時(shí)間做飯，而且我也有點(diǎn)懶?！?/p>