前兩個月中國國內(nèi)疫情嚴(yán)重，餐飲業(yè)受到嚴(yán)重沖擊的時候，很多人還信心滿滿地說，疫情結(jié)束后，下半年會有反彈和報復(fù)性消費。料不到疫情迅速蔓延開來，中國蹲完歐美蹲，全世界人心惶惶，鐘南山說，今年結(jié)束幾乎是不可能的了。

不知道感染新冠病毒會不會像SARS留下后遺癥，但這場疫情終將改變我們和我們所處的世界，2020之后，一切都會不一樣了——卻也不一定都是壞事，例如人類活動一減少，大自然就啟動自我修復(fù)，威尼斯水都變清了，例如我們社交方式和葡萄酒消費觀念的轉(zhuǎn)變。

從去年年尾到今年春節(jié)前（新冠病毒爆發(fā)前），一如每年的這個時間，是高密度吃喝應(yīng)酬的季節(jié)，公司年會、答謝客戶、酒店活動推廣、葡萄酒產(chǎn)區(qū)和酒莊推廣、忙了一年的朋友相聚聯(lián)絡(luò)感情……常常一晚上在不同的酒店、餐廳同時舉行幾場晚宴，收到邀請的人得謹(jǐn)慎做出取舍，工作應(yīng)酬疊加私人聚會，免不了夜夜笙歌，常常帶著未解的宿醉直奔下一場……