冷凍帝王蟹在中國(guó)即將變得更加稀缺。對(duì)冷凍食品攜帶新型冠狀病毒的擔(dān)憂引發(fā)了食品進(jìn)口禁令。而中國(guó)國(guó)內(nèi)食品產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)性變化正在加劇短缺和漲價(jià)風(fēng)險(xiǎn)。
中國(guó)已暫停從報(bào)告有員工感染的21個(gè)國(guó)家的100多家食品公司進(jìn)口。一些城市完全禁止進(jìn)口肉類。超市已經(jīng)開(kāi)始將進(jìn)口食品與本土食品分開(kāi)擺放。
這些限制出爐之際，焦慮的購(gòu)物者開(kāi)始避免購(gòu)買(mǎi)仍然買(mǎi)得到的外國(guó)食品。這導(dǎo)致海鮮進(jìn)口量下降，去年12月下降近三分之一，降速超過(guò)之前因封鎖而導(dǎo)致的下降。
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