中國(guó)咖啡市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，新近的業(yè)績(jī)公告帶著一絲苦味，在這種背景下，星巴克(Starbucks)又下了一個(gè)豪賭，這是霍華德?舒爾茨(Howard Schultz)在任上最后采取的動(dòng)作之一——他在本月卸任首席執(zhí)行官。

這家美國(guó)咖啡連鎖店企業(yè)計(jì)劃以平均每9小時(shí)開出一家新門店的速度，到2025年將中國(guó)總門店數(shù)量從目前的略多于6000家增加到9000家。該公司還計(jì)劃今年斥資1.3億美元在昆山興建其在亞洲的第一家咖啡烘焙工廠，因?yàn)橄胍畹厝谌肫湓谒姆种皇兰o(jì)前就進(jìn)入的這個(gè)市場(chǎng)。

星巴克去年實(shí)現(xiàn)全球營(yíng)收320億美元，其中有25億美元來自中國(guó)。但2022年最后季度其在華同店銷售額同比銳減29%，這個(gè)下滑幅度達(dá)到了預(yù)期的4倍，在此期間，中國(guó)放棄了為應(yīng)對(duì)新冠疫情而實(shí)施的限制措施，這種病毒在全國(guó)各地傳播開來。