比起以前在餐廳訂不到位子時的“屢屢碰壁”,今天很多美食博主已然養(yǎng)出了浩然正氣。由于職業(yè)關(guān)系跟餐廳管理層建立起的熟絡(luò),便可以越過一“座”難求的窘迫與尷尬,直接大大咧咧地登堂入室。無他,唯老板很熟爾。
這樣的事情大概率會發(fā)生在位子很少的日料餐館,或者以私房菜為主的小餐廳,當(dāng)然現(xiàn)在無論是賣手機還是賣包包,不是配貨就是饑餓營銷,反正門口排大隊的都是年輕人必須用手機拍照完成“到此一游”的“美食旅游圣地”,很少見到高級餐廳門口排著人龍,因為有沒有位子請電話預(yù)訂,走過路過不要錯過的事情不會出現(xiàn)在高級餐廳。哪怕空著位子也不想讓路過的客人隨便進來,免得壞了高級餐廳的規(guī)矩。
不過規(guī)矩都是人定的,既然有人定規(guī)矩,那就一定會有人破壞規(guī)矩、并樹立新的規(guī)矩。誰規(guī)定客人一定要先打電話才可以進餐廳?一步到位直接進餐不行嗎?餐廳本來就是一門生意,老是那么拿著捏著來賣俏,最后誰都不來了,這生意還做嗎?
您已閱讀12%(386字),剩余88%(2967字)包含更多重要信息,訂閱以繼續(xù)探索完整內(nèi)容,并享受更多專屬服務(wù)。