Bordeaux 2012: ‘a(chǎn) small, cunning, cowering, timorous vintage made by the skin of its teeth’
羅伯特?彭斯(Rbert Burns)是怎么形容一只老鼠的？有詩(shī)句作為參考：“你這個(gè)畏縮且膽小的小巧家伙啊，心中定承受著巨大的恐慌！”不久前在波爾多(Bordeaux)為酒商和媒體介紹2012年份的情況時(shí)，這段詩(shī)句立刻映現(xiàn)于我的腦海之中。相對(duì)于2009和2010來說，2012年份實(shí)在乏善可陳——條件差得令人望而卻步。即便是有極少數(shù)莊園勉強(qiáng)釀造出成功的葡萄酒，也是因?yàn)槠咸褕@和酒窖中花費(fèi)了巨大的投入。說到痛苦，人們可以從銷售過程的特殊氣氛里清晰地感受到，尤其是在經(jīng)歷了凄慘的2011年份期酒(en primeur)預(yù)售之后。如今，在全球經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不佳且中國(guó)買家興趣銳減的形勢(shì)下，我們不禁要問：到底誰(shuí)會(huì)出手購(gòu)買？而更關(guān)鍵的問題是：什么時(shí)候購(gòu)買？
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