哪個年份的波爾多紅葡萄酒(red bordeaux)有最高的性價比？毫無疑問，如今的波爾多紅葡萄酒已經釀造得比以前更加適合早飲，所以現在可以開始考慮世紀初這十個年份了。

2002，2004和2007這些價格最低的年份現在都已經可以飲用，并且都處于同樣的價位。和勃艮第(Bourgogne, Burgundy)一樣，2007年份波爾多紅葡萄酒相對來說成熟得早。不過由于只有六年的瓶中發展期，它們無法體現波爾多葡萄酒顯著的特性：陳年潛質。按照慣例，對于一款正統嚴肅的波爾多紅葡萄酒來說，即便是達到其發展期的一半，也至少耗時十年。兩年以前我寫過關于2002年份品嘗感受的文章，當時的2002年份葡萄酒已經有了十年的歲數。所品嘗的樣品中確實有酒款表現卓越，比如拉圖(Latour)和紅顏容(Haut-Brion)系列，不過總體來說，2002相對來說并不是一個重要的年份。

不久前我有機會盲品了七十七款更好的2004年份（盡管沒有一級莊園），接著又品嘗了22款并沒有達到極好水平的紅葡萄酒和一系列最好的蘇黛(sauternes)甜白。盡管2004年份創造了高產量的記錄，但品嘗后讓我感到很期待，因為第一次品嘗它們的時候，我的感受很不錯，其中的佼佼者擁有緊實和成熟的單寧以及很好的新鮮度。在經歷了2002年糟糕的開花季節和2003年具有破壞性的熱浪之后，2004年遇到了好光景，葡萄樹也在壓抑了兩年之后迸發生機————六月發芽量大到迫使付得起勞動力的莊園不得不在夏季進行人為減產。威登莊園(Vieux Chateau Certan)的阿萊克桑德雷?天棚(Alexandre Thienpont)在2005年時沮喪地表示，2004年份是他所知的最具有挑戰性的年份（當然，當時的他對于接下來的十年將要發生的情況無法預料）。